zaterdag 27 september 2025

De Wonderbare Visvangst : een culinair Christengedicht

 

De Wonderbare Visvangst



Vergeleken met de Mount Everest

is de Gulpener Berg maar een nederige molshoop


maar... vanaf die nederige molshoop

sprak Jezus ooit de Bergrede uit


                   Zalig de Zachtmoedigen...


    Zalige Pierre Kemp, zalige Toon Hermans

                    Zalige Andre Rieux


Jezus was een Zuid-Limburger

met een Boeddha-natuur!


Daar hoor je ze

op onze Theologische faculteiten

nooit over!


Wel over zijn Wonderbare Visvangst


Haring

uit het Meer van Genesareth?


Zeebanket???


De haring is toch geen zoetwatervis!



Heren Theologen


God-nog -an toe


dit heet een WONDER!!!!


                                *



Zeebaars uit de oven



1 grote zeebaars (van 1½ -2 kg)

2o gr boter

zeezout

6 takjes tijm, blaadjes

4 schijfjes citroe n



Maak de zeebaars schoon met een schaar.

en spoel hem schoon (of vraag dat aan je visboer)

Snijd hem in moten.


Leg een klont boter op iedere moot

en bestrooi de moten met zeezout.

Rooster ze in een hete oven (200º)

circa 15 – 20. minuten.

Garneer ze met een schijfje citroen.



















Geen opmerkingen: