dinsdag 24 februari 2026

De Tafelheren (culinaire gedich)

 

Rampetampen in de Herfst - de Tafelheren




In de Brasserieën van de Ardennen

schuiven de reeën nu aan tafel aan, ruggelings

alsook het wild zwijn Marcassin


(Hoor, in de keukens hanteren de Herfstkoks

soliede lange messen – vooroorlogs Duits fabricaat...)

'

Zie, Tafelheer Eikenhout (= Eikenhout...)

houdt in de Salle á Manger

niet langer zijn servet van sepia saus-

vlekken vrij

En Tafelheer Iep

niet

van vlekken whisky & cognac


Tafelheer Beuk zwijgt stil oranje

alsof hij

Guillaume le Taciturne, de Prins-Stadhouder...


De Herfstbossen kleuren crème brûlée


En op het schavot van Oktober

vallen

de graven Egmond & Hoorne

o n t bo l s t e r d e

kastanjes...


Sindsdien struikelen de Lage Landen

over Alva's tiende penning

almaar!


En Rampetampen in de Herfst?


Eikels doen dat!


Tafelheren niet! Althans niet openlijk!



Geen opmerkingen: